ОПИСАНИЕ
Острая приправа васаби используется для суши, роллов и других традиционных блюд Японии. Для ее приготовления используют корень растения с аналогичным названием. После измельчения появляется хорошо выраженный запах и острота. Консистенция в виде пасты фасуется в тару по 200 гр.
Когда васаби начали использовать как приправу?
Согласно приданию, в 1396 году корни васаби были преподнесены жителями провинции Сидзуока, в качестве дара, будущему сегуну. Оно ему очень понравилось. При его поддержке приправа очень быстро стала распространяться по другим провинциям. Это было истинное растение, которое произрастало в горах и омывалось холодной водой реки. Сегодня его выращивают в Китае и многих европейских странах.
Воздействие васаби на организм человека
Благодаря сильной остроте растение обладает прекрасными бактерицидными свойствами. Именно по этой причине в Японии сырую рыбу едят именно вместе с васаби. Приправа характеризуется противомикробным и обеззараживающим свойствами. При оптимальном и регулярном употреблении нормализуется пищеварительный процесс и улучшается аппетит. Также снижается вероятность онкологических заболеваний и тромбов.
Васаби – одна из лучших приправ
В восточной кухне, особенно японской, множество сырых и полусырых блюд. Поэтому добавление острой приправы просто необходимо. Для роллов может подаваться васаби в сухом виде или как паста. Она придает особы вкус блюду. Также ее применяют в качестве ингредиента для соусов. Цена блюда может существенно отличаться от качества самого васаби. Приправа высокого качества подается лишь в престижных заведениях.
В интернет магазине Интермилс можно купить приправу по очень привлекательной стоимости.
Рекомендуемые товары
-
Обычные овощи в миниатюре давно не новинка. Морковь мини очень популярна на территории Европы. Она е..
115.00 грн.
Среди приправ, пришедших с Востока, кунжутное семя белое получило широкое распространение во всем ми..
17.00 грн.
Традиционным прибором для употребления пищи в Азии считаются бамбуковые палочки. Данная особенность ..
0.81 грн.
Среди ингредиентов для роллов и суши особое значение имеют водоросли нори. Это листья растений со дн..
450.00 грн.
Тунец – одна из самых вылавливаемых промысловых рыб в мире. Его употребляют в пищу практически везде..
224.00 грн.
Известное лакомство, икра Масаго красная – это, по сути, обычная икра мойвы. Но она по праву с..
250.00 грн.
Все ценители японской кухни знают, что нори это соединение съедобных водорослей. Именно в них завора..
226.00 грн.
Вы хотите приготовить дома настоящие японские суши или роллы? Тогда вам просто необходимо купить укс..
235.00 грн.
Угорь копченыйостается одним из важнейших компонентов при приготовлении суши, роллов и разнообразных..
284.00 грн.
Традиции употребления морепродуктов и рыбы очень сильны в азиатских странах. Лучше всего это отражен..
284.00 грн.
Популярное блюдо японской кухни, салат Чука, известен сегодня во всем мире. Большую его часть состав..
156.00 грн.
В Европу картофель пришел благодаря американским индейцам. Именно они первые, кто научился культивир..
143.00 грн.
Италия, что известно всем гастрономическим ценителям, является поистине сырной страной. Именно ее ре..
107.00 грн.
С соевым соусом знакомы абсолютно все любители суши. Его основное свойство – ярко подчеркивать..
75.00 грн.
В японской кухне имбирь маринованный является неотъемлемой частью традиционных блюд. Он обладает сво..
75.00 грн.
Сыр Бри "Castello" известен многих поварам и покупателям своим нежным молочным вкусом. Родина продук..
60.00 грн.