Тубы кальмара

175.00 грн. за 1 кг

Доставим замороженным!

Вес

Характеристики
Минимальная Температура хранения	-25
Максимальная Температура хранения	-18
Срок годности	12 мес.
Страна	Китай

ОПИСАНИЕ

Одним из самых популярных моллюсков для приготовления блюд является кальмар. Его основная часть – туба. Она покрыта внешней пленкой розово-лилового оттенка. Мясо в свежезамороженном виде белого цвета. После приготовления получает розоватый оттенок и обладает незначительной сладостью. По вкусовым качествам кальмар близок к мясу краба. В пищу употребляют тушки размером около 30 см.

Полезность кальмара для человеческого организма

Специфика мест обитания моллюска во многом определяет его ценность. Поэтому он богат белком, который легко усваивается. Жиры и углеводы практически отсутствуют. Калорийность 100 гр. продукта составляет всего 86 ккал.

Отмечается сбалансированность содержания ряда полезных микроэлементов. Больше всего в мясе кальмаров калия, натрия и йода. Регулярное употребление продукта в рационе позволяет нормализовать водно-солевой баланс, улучшает мозговую деятельность, повышает иммунитет и др. В морепродукте также имеются ферменты, которые возбуждают аппетит и нормализуют процесс усвоения пищи. Цена его вполне доступна, поэму рацион ребенка можно дополнять на регулярной основе.

Тубы кальмара на кухне

Головоногие моллюски являются неотъемлемым ингредиентом во многих кухнях мира. Например, в Италии тубы кальмара чаще всего используют для салатов, жарки во фритюре, а также фаршируют. В прибережных регионах Китая кальмар является основным продуктом рациона. Самые различные рецепты приготовления основаны на добавлении ингредиентов со специфическими вкусовыми качествами.

Купить тубы можно в интернет магазине Интермилс. Высокое качество продукции можно определить по внешнему виду и дате фасовки упаковок по 1 кг. Каждая туба практически без обледенения.