27-28 июня отправки только по Харькову, в другие города отправки не будет и 29 июня магазин не работает!!!

Меню

Тмин

177.00 грн. за 470 г
Характеристики
Минимальная Температура хранения 18
Максимальная Температура хранения 20
Страна Швейцария

ОПИСАНИЕ

Тмин – популярная и широко распространенная пряность, которую часто путают с укропом из-за схожести семян. На самом деле это совершенно разные приправы, которые отличаются по вкусу и характеристикам. Представленная специя – главный компонент многих блюд азиатской кухни. Благодаря своему экзотическому вкусу ее широко применяют и в других кухнях:

  • мексиканская;
  • индийская;
  • средиземноморская. 

Интернет-магазин Intermeals дает возможность приобрести приправу по доступной цене.

Применение в кулинарии

Тмин купить необходимо потому, что он гармонично сочетается практически со всеми ингредиентами по сравнению с другими пряностями. Он будет уместен в блюдах из мяса, птицы, рыбы, в соленьях, выпечке. В кулинарии используется два вида приправы:

  • черный;
  • белый. 

Первый отличается резким запахом и яркой горчинкой, поэтому его реже применяют. Вам нужен белый тмин с нежным привкусом и гармоничным легким ароматом. Если вы готовите блюда восточной кухни, то отдавайте предпочтение черному тмину. Так вы насытите угощение характерной остротой и пикантностью. Для европейских вполне подойдет белый, он подчеркнет классический вкус и нейтральный запах. 

Гастрономические сочетания

Приправа – универсальная, так как гармонично сочетается со следующими ингредиентами:

  • Овощи и растения – капуста, грибы, помидоры, огурцы, баклажаны, свекла, чечевица. Главный спектр использования – консервация, приготовление стандартных рагу. 
  • Мясо – баранина, говядина, диких животных, сало, колбасный фарш, птица. 
  • Рыба – для засолки и маринования сельди. 
  • Кондитерские изделия – хлеб из ржаной муки, начинка к творожным десертам, пряники, печенье. 
  • Специи – куркума, корица, чабрец, шафран, укроп, лук, кардамон, кориандр, имбирь, базилик. 

Заказать товар в Intermeals – проще, ведь компания предоставляет бесплатную доставку по городу при покупке на минимальную сумму.