27-28 июня отправки только по Харькову, в другие города отправки не будет и 29 июня магазин не работает!!!

Меню

Сыры

Выберите подкатегорию

Крем-сыр ТМ " Президент " 24 %
Крем-сыр ТМ "Президент" 24% – идеальный продукт для домашней и ресторанной кухни. Нежная кремовая ос..
125.00 грн.
Сыр Бри "Emborg"
..
60.00 грн.
Сыр Камамбер "Emborg"
..
60.00 грн.
Сыр крем BUKO
Нежный кремообразный сыр, на приготовление 1 кг которого уходит 5 литров коровьего молока. Имеет кис..
240.00 грн. 265.00 грн.
Сыр Маскарпоне ТМ " Galbani "
Нежный, с кремовой структурой, с нейтральным легким вкусом… Мягкий сыр Mascarpone завоевал всеобщую ..
165.00 грн.
Сыр Сулугуни "Кавказский"
Сулугуни – сыр кавказского происхождения с древней традицией, своей историей и легендами, ставший лю..
140.00 грн.
Сыр Сулугуни "Коса"
Слоистый, в меру соленый, немного ломкий, с кисломолочным запахом и приятным пряным послевкусием – в..
130.00 грн.
Сыр Фета ТМ Парижская Буренка
Мягкий сыр fetta - подлинная гордость и национальное достояние Греции. С 2002 года изготавливать сыр..
52.00 грн. 55.00 грн.
Сыр Фета ТМ Парижская Буренка
Фета (fetta) - рассыпчатый сыр родом из Греции, аналоги которого импортируются… самой Грецией. Да-да..
25.00 грн.
Сыр Фета ТМ Эмборг
..
52.00 грн. 58.00 грн.
Сыр Филадельфия Классико 67%
Сыр Филадельфия Классико 67% представляет собой мягкий сыр, не требующий созревания. Он производится..
355.00 грн.
Сыр Филадельфия Классико 67%  175 г.
Среди всего разнообразия продукции сыроварения особое место занимают сливочные сыры. Они отличаются ..
63.00 грн.
Сыр Горгондзола
Сыр Горгондзола – это известный голубой десертный сыр, который производят в одноименной деревушке в ..
395.00 грн.
Сыр Пармиджано Реджано 12 мес.
Твердый сыр Parmigiano Reggiano – сорт элитного гранулированного вареного твердого сыра, который изг..
28.50 грн. 30.00 грн.
Сыр Дор Блю
Сыр Дор Блю изготавливается в Германии из коровьего молока, при этом используется широко известная п..
27.00 грн. 30.00 грн.
Сыр Радомер
Полутвердый сыр Radamer – молочный продукт, который отличается большими и ровными дырками. По характ..
20.50 грн.
Сыр Злата Нива
Сыр Злата Нива – продукт, относящийся к полутвердым сортам, а также изготавливаемый из коровьего мол..
25.50 грн.
Сыр Чеддер
Ещё в XII веке среди англичан довольно популярным стало изготовления сыра из свежего коровьего молок..
56.00 грн.
Сыр Камамбер
В 1981 году парижанин Франсуа Дюрап начал производить мягкий маслянистый сыр, насыщенный белой плесе..
70.00 грн.
Сыр тост Честер
Плавленый сыр Chester изготавливается из цельного коровьего молока. Страной-производителем является ..
22.00 грн.
Сыр козий
Сыр козий Landana является натуральным сычужным твердым выдержанным сыром, изготавливаемым из козьег..
42.00 грн.
Сыр Российский
Сыр Российский изготавливается из отборного коровьего молока. В него добавляют сычужный фермент и за..
11.00 грн.
Сыр Камамбер
В 1981 году парижанин Франсуа Дюрап начал производить мягкий маслянистый сыр, насыщенный белой плесе..
70.00 грн.
Сыр Бри
Элитные сыры, родом из Франции стоит отнести к одним из самых почитаемых продуктов, которые могут ст..
70.00 грн.
Показано с 1 по 26 из 26 (всего 1 страниц)

Сыр… Одно слово, а какое разнообразие сортов, насыщенных ароматов, а также ярких и неповторимых вкусов. Этот продукт с многовековой историей имеет неисчислимое количество рецептур и технологий изготовления, нередко, засекреченных. Для того чтобы сыр получил статус элитного, он проходит тщательную проверку специальными экспертами. Как правило, таким сортам создают особую атмосферу для созревания, придают оригинальную форму и размер. Нарезка, упаковка и обработка поверхности головок также осуществляется согласно многолетним традициям.

Швейцарские, итальянские и голландские сыры считаются вершиной мастерства сыроделия. В своих странах они практически приравниваются к национальному достоянию.

 

Сорта сыра на любой вкус

 

Intermeals предлагает качественную продукцию от лучших мировых поставщиков сыра. У нас вы найдете:

  • Твердые сыры, например Пармиджано Реджано и Гауда, обладают выразительным вкусом и крепким ароматом. Они отличаются невысоким содержанием влаги, благодаря чему имеют плотную, но одновременно и нежную структуру. Для продуктов характерен желтый цвет и твердая корочка,  образованная в результате влияния давления, разогрева и в некоторых случаях – соли. Созревают сыры от 1 месяца до 3 лет, приобретая за это время самые различные оттенки вкусов: насыщенные фруктовые и терпко-маслянистые, мягкие ореховые и ярко-пряные, острые с кислинкой и легкими нотками свежих трав.
  • Полутвердые – голландский, чеддер, эмменталь – даруют широкую гамму вкусов. Вызревают от 3 недель до 9 месяцев. Представляют собой плотную сливочную консистенцию, покрытую естественной или плесневой корочкой. Такие сыры содержат больше воды, чем твердые, поэтому удобно режутся. Настоящие гурманы в зависимости от вида описывают их вкус, как мускатный, пряный, ореховый.
  • Сыры с плесенью, такие как Горгондзола, Дор Блю, Камамбер, получили звание императоров. Плесень может быть белой, зелено-голубой и красной, отчего и зависит вкус продукта. Первая придает сырам нежный кремовый привкус с грибными или фруктовыми нотками. Вкрапления голубой или зеленой плесени добавляют вкусу остроты и легкой пикантности. Сыр с красной плесенью образуется вследствие применения специального соляного раствора. В его состав нередко входят водка, кальвадос, сидр и виноградный алкоголь, поэтому продукт приобретает пикантный с острыми нотами вкус и яркий аромат.
  • Плавленые сыры являются творением современности, характеризующимся мягкой и нежной консистенцией и невероятным разнообразием вкусовых вариантов. Нарезанные ломтиками или кремообразные, сладкие десертные или соленые, с добавлением специй, зелени, грибов – выбрать сможет каждый. Несмотря на то, что цена сыра значительно ниже всех остальных сортов, в нем содержится значительная часть дневной нормы фосфора и кальция. Небольшое количество холестерина позволяет ему быстро усваиваться.
  • Мягкие (свежие) сыры – Маскарпоне, Филадельфия, Моцарелла, Фета – привлекают творожной или сливочной неравномерной консистенцией. Внутри такие продукты необычайно мягкие, снаружи – покрыты твердой корочкой. Содержат до 67% воды. Изготавливаются без дополнительных обработок. Характеризуются изысканным вкусом и достаточно пикантным купажем ароматов.

 

Советы по приобретению

 

Неважно, решили ли вы купить козий сыр, нежный из овечьего или коровьего молока, благородный с плесенью или деликатесный вариант. Каждый обладает богатым безупречным вкусом и ароматом, способным завоевать признание любого ценителя изысканных блюд.

Купить сыр в интернет магазине Intermeals – выгодно и удобно. Мы гарантируем высокое качество всех продуктов и обеспечиваем адресную доставку по Харькову и области. Для жителей Киева, Полтавы, Сум, Днепра и других городов Украины отправка осуществляется любыми транспортными службами.