Меню

× Сайт в разработке, приносим извинения за временное неудобство, цены и наличие товаров уточняйте у менеджера.

Сыр Российский

11.00 грн. за 100 г
Характеристики
Минимальная Температура хранения 1
Максимальная Температура хранения 6
Срок годности 3 мес.
Подробности Вес головы 8,5 кг
Страна Украина

ОПИСАНИЕ

Сыр Российский изготавливается из отборного коровьего молока. В него добавляют сычужный фермент и закваску молочнокислых бактерий. Он полутвердый бледно-желтого цвета. Разрезав его, вы увидите много глазков, формирующих кружево. Имеет немного кислый привкус, жирность около 50±1,6%, характерный молочный запах. Благодаря его свойствам, он считается аналогом немецко-швейцарского тильзитера.

Приминение в кулинарии

Полутвердый сыр Российский Т.М. Балмолоко – очень популярный продукт на территории Украины, России, Беларуси и Литвы. Специфичный вкус позволяет использовать его во время приготовления многих блюд. Состав сыра:

23% белков;

Приблизительно 30% жиров, а в сухом весе около 50±1,6%;

Содержит витамин А, группу В, Е, РР и D;

В 100 г содержится около 750 мг кальция, натрия, калия.

Калорийность составляет 364 ккал на 100 г.

Качественный сыр всегда очень пластичный и на сгибе не будет крошиться. Кружево глазков равномерное, на поверхности нет капелек и белого налета. Вкус насыщенный и выраженный, чувствуются молочные акценты. Головку сыра можно хранить в холодильнике около 3 месяцев, а распакованный не больше 15 суток.

Употребляют этот продукт в различном виде:

В качестве нарезки в тандеме с колбасными изделиями, вяленым мясом, овощами;

Является неотъемлемым ингредиентом классических бутербродов;

Отличное дополнение к макаронам (с томатным соусом), запеченной рыбе, мясу и птице;

Достаточно часто встречается в салатах, выпечке и приготовлении пиццы.

Вы можете применять его в зависимости от фантазии. Большой популярностью пользуются гренки с Российским сыром. На обжаренный кусочек хлеба кладется ветчина, картофель, яйца, сыр и огурец. Все это заправляется майонезом или сметаной и отправляется в духовку. После можно посыпать свежей зеленью.

Главная особенность этого продукта – универсальность. Он отлично сочетается со многими ингредиентами. Сыр с виноградом и фруктовой нарезкой – чудесное дополнение к красному полусладкому вину. С овощами и мясными изделиями его можно подавать в качестве закуски. Интересный факт: ни одно застолье на территории стран СНГ не обходится без этого сорта сыра.

Где приобрести?

Купить в Украине Российский сыр можно в интернет-магазине Intermeals. У нас вы найдете свежие и качественные продукты, так как мы работаем непосредственно с производителями. Вас удивит низкая цена. Стоимость за 100 г составляет 7, 50 грн. Мы обеспечиваем быструю и своевременную доставку. Успейте заказать сыр до 13:00 и вы получите его в тот же день.