ОПИСАНИЕ
Полутвердый сыр Radamer – молочный продукт, который отличается большими и ровными дырками. По характеристикам во многом напоминает швейцарско-голландские сыры, но его вкус немного слаще. Производят из коровьего молока. Радомер относится к категории дозревающих и твердых сыров. Отличительная черта – дырочки, которые по размеру не уступают крупной черешне.
Главный производитель – Польша. Он бывает в 2 вариантах: классический и слегка копченный.
Как используется в кулинарии
Сыр Радомер имеет характерный сладковатый привкус с молочными нотками и пряными ореховыми акцентами. Ему присущая легкая горчинка и соленое послевкусие. Срок хранения в закрытом виде составляет 6 месяцев, а в распечатанном не больше 15 суток при соблюдении температурного режима.
Он является одним из главных компонентов многих блюд. Наилучшие сочетания сыра с другими ингредиентами и его применение:
Входит в состав сырной тарелки, так как гармонирует и с другими сырами.
Добавляется в салаты и холодные закуски, используется в качестве нарезки.
Используется для декора блюд.
Сочетается с кофе и разными сортами чая, поэтому во многих странах он подается в качестве десерта.
Подходит для приготовления фондю и сырного соуса. Если посыпать им мясо и отправить в духовку, то вы получите замечательную хрустящую корочку.
Добавляется только в те салаты, которые заправлены виноградным, яблочным или сливовым уксусом. Он раскрывает все вкусовые грани продукта, добавляя ему пикантности.
Рекомендуется подавать сыр в тандеме с овощами, приготовленными на гриле и свежей зеленью.
Морепродукты и рыбные блюда подчеркнут его пикантность.
Нет ничего лучше, чем белое (красное) сухое вино и нарезка сыра радомер.
Не стоит соединять сыр с жирными подливами, сильно зажаренными продуктами. Это забьет молочным вкус и аромат продукта.
На 100 г этого продукта приходится 45% жиров, витамин А, D, Е, В2. Его рекомендуется давать даже малышам от 1 годика. Его калорийность составляет 339 ккал.
Где приобрести?
Купить сыр Радомер вы можете в интернет-магазине Intermeals. Только у нас самая выгодная цена: за 100 г настоящего молочного продукта вы заплатите всего 13,30 грн. Мы отвечаем за качество продуктов, ведь работаем непосредственно с производителем. Вы получите свежий сыр, так как он хранится в холодильных помещениях с температурой от 0 до +10 ° С.
Порадуйте себя и своих близких замечательным вкусом полутвердого сыра Radamer!
Рекомендуемые товары
-
Изначально данный сорт капусты создавался селекционным методом и был популярен только в Бельгии. Со ..
45.00 грн.
Овощная весенняя смесь из пяти ингредиентов позволит быстро приготовить полезную пищу. В ее составе ..
42.00 грн.
Сыр Дор Блю изготавливается в Германии из коровьего молока, при этом используется широко известная п..
29.00 грн. 32.00 грн.
Ещё в XII веке среди англичан довольно популярным стало изготовления сыра из свежего коровьего молок..
60.00 грн.
Сыр Российский изготавливается из отборного коровьего молока. В него добавляют сычужный фермент и за..
11.00 грн.