Меню

× Сайт в разработке, приносим извинения за временное неудобство, цены и наличие товаров уточняйте у менеджера.

Сыр Гауда 50+ с красным песто

39.90 грн. за 100 г
Характеристики
Минимальная Температура хранения 1
Максимальная Температура хранения 6
Срок годности 6 мес.
Подробности Вес головы 5 кг
Страна Голландия

ОПИСАНИЕ

Сыр Гауда с красным песто – это один из наиболее известных представителей данного товара в Голландии. Он относится с твердым сортам, которые дозревают натурально. Этот популярный продукт готовят с добавлением цельного коровьего молока. Ключевой его особенностью является цвет и вкусовые качества. Во-первых, он имеет насыщенный красный оттенок. Во-вторых, сырная масса очень эластичная, в наличии небольшие дырочки. Данный сыр отличается мягкостью вкуса, но при этом он еще и островато-пряный. Это все оттого, что продукт в процессе изготовления приправляют красными томатами, а также итальянскими травами. Все это в целом оформляет уникальный вкус сыра Гауда. Технология приготовления практически не отличается от классической. Однако на определенном этапе кулинарного производства в традиционный сыр Гауда добавляют красный соус песто. После завершения процесса созревания, а длится он 7-8 недель, продукт и приобретает свой насыщенный, богатый вкус. Срок хранений – около 6 месяцев.

История производства

В начале 2006 г. голландская компания Велдхайзен Каас решила создать новый сорт сыра с соусом песто. Интересно, что выбор остановился не на классическом рецепте из оливкового масла, базилика, кедровых орешков и сыра, а на соус песто. Он более нежный по вкусу из-за добавления в состав орегано и вяленых на солнце томатов.

Чем полезен продукт?

Витамины в 100 г сыра, который можно купить в интернет-магазине Intermeals, содержатся в изобилии. Прежде всего, в составе продукта имеется:

молочный жир;

легко усваиваемые белки;

аминокислоты;

микроэлементы;

витамины.

Сыр Гауда рекомендуется для улучшения состояния кожи, костной системы. Он также способствует активной мозговой деятельности. Его часто советуют употреблять детям с двух лет, беременным, а также кормящим матерям. При этом следует помнить о важности правильного выбора сыра: его консистенция должна быть упругой, глазки идеальной формы. К тому же, покупать продукт лучше в круглых головках, а не в брусочках.

Применяем в кулинарии

Сыр Гауда, приобрести который можно по выгодной цене, широко используют в кулинарии. Его можно подавать на сырной тарелке, ведь итальянцы, к примеру, сегодня часто отдают предпочтения «цветным» сортам, которые не только будут вкусными, но и станут украшением для праздничного стола. Также представляемый на сайте продукт можно добавлять в салаты и соусы, к мясу или рыбе. Уже наверняка традиционно этим сыром приправляют популярные итальянские блюда: спагетти, пасту, равиоли, пиццу. Но и это еще не все. Если потереть сыр на макароны, то получится еще одно блюдо, достойное внимания, – ярко-красная паста аль-россо песто.