ИЗВИНИТЕ, В ДАННЫЙ МОМЕНТ САЙТ НА РЕКОНСТРУКЦИИ!!! ОФОРМЛЕНИЕ ЗАКАЗОВ НЕ ДОСТУПНО!!!

Меню

Специи

Выберите подкатегорию

Апельсиновый перец
Вкусным и оригинальным практически любое блюдо сделает апельсиновый перец. Эта особенная специя по..
269.00 грн.
Бадьян
Родиной этой специи считается Вьетнам. Именно там высушиваются плоды одного вечнозеленого дерева. Он..
44.00 грн.
Базилик
Эта специя не зря считается королевской, так как ею приправляют очень многие блюда. Благодаря ей, он..
19.00 грн.
Барбарис целый
Плоды барбариса давно используются в качестве приправы. Можно использовать как в свежем, так сушеном..
55.00 грн.
Гвоздика молотая
Эта пряность имеет характерный яркий и насыщенный аромат, поэтому чаще всего используется при изгото..
41.00 грн.
Гвоздика целая
С этой пряностью нужно быть очень осторожным, так как она обладает ярким и концентрированным аромато..
75.00 грн.
Зира целая
Кумин – еще одно название данной разновидности пряностей. Она очень похожа на привычный тмин и петру..
21.00 грн.
Имбирь молотый
Разнообразить любое блюдо можно без особых усилий. Считается, что корень имбиря – это чуть ли не еди..
13.50 грн.
Кардамон зеленый целый
Кардамон относится к одной из универсальных и дорогих пряностей. Индия производит его в достаточном ..
90.00 грн.
Кориандр Горошек
..
15.00 грн.
Кориандр молотый
Многие кулинары и гурманы прекрасно знают, что такое кориандр. Новички также осведомлены об этой спе..
17.00 грн.
Корица целая (палочка)
Нет таких людей, которые бы не пробовали и не использовали в своих блюдах корицу хотя бы один раз. В..
40.00 грн.
Кунжутное семя белое
Среди приправ, пришедших с Востока, кунжутное семя белое получило широкое распространение во всем ми..
17.00 грн.
Кунжутное семя черное
Среди разновидностей приправ одним из древнейших является черный кунжут. Семена совсем маленького ра..
45.00 грн.
Лавровый лист целый
Среди самых древних пряностей, которые до сих пор использует человек, лавровый лист занимает особое ..
16.00 грн.
Орегано
Одна из пряностей, которая пришла к нам с теплых берегов Средиземноморья. Употребляется в пищу в суш..
19.00 грн.
Орех мускатный молотый
Это одна из ценных специй, которая имеет богатую историю. В давности ее могли купить только аристокр..
56.50 грн.
Паприка молотая
Паприка молотая – это одна из самых темпераментных специй во всем мире. Ее получают после перемалыва..
21.00 грн.
Перец белый молотый
Эту пряность получают из того же растения, что и черный. Удивительно, да? Но если привычный нам черн..
59.00 грн.
Перец душистый горошек
Эту специю выращивают в жарком тропическом климате. Из лекарственного растения собираются плода, кот..
40.00 грн.
Перец душистый молотый
Молотый душистый перец – очень специфическая приправа. Первое, что ее отличает от других – это яркий..
32.00 грн.
Перец красный молотый
Это популярная пряность, которая пришла к нам с Индии. Обладает очень ярким и насыщенным вкусом с по..
19.00 грн.
Перец розовый горошек
Эта пряность считается очень деликатной, так как имеет очень насыщенный аромат и вкус. Розовый перец..
68.00 грн.
Перец черный горошек
Перец черный горошек – это специя, без которой не обойтись на украинской кухне, несмотря на то, что ..
50.00 грн.
Перец черный молотый
Это сама распространенная и популярная специя, которую можно найти на каждой кухне. Она придает блюд..
25.00 грн.
Приправа Универсальная
Ингредиентом, который делает вкус любого блюда насыщенным и многогранным, является приправа. Умение ..
24.00 грн.
Смесь 4 - х перцев
Смесь 4-х перцев – идеальное соединение пряностей, которое позволяет насыщать любое блюдо интересным..
92.50 грн.
Смесь 5- ти перцев
Что может сделать блюдо особенным, придав ему характерный вкус и аромат? Конечно, это специи. Именно..
85.00 грн.
Смесь 5- ти перцев молотая
Различные виды перцев постоянно применяются всеми кулинарами, хозяйками и просто любителями вкусно п..
87.50 грн.
Смесь специй " Аджика "
Стоит ли побеспокоиться о наличии в кухонном шкафчике такого продукта как смесь специй «Аджика»? Без..
19.50 грн.
Смесь специй " Для гриля ".
Ни одна вылазка на природу или выходные на даче не проходят без приготовления ароматного и сочного м..
18.00 грн.
Смесь специй " Для картошки "
В украинской кухне очень много рецептов блюд из картошки. Она считается самым нужным и популярным пр..
17.00 грн.
Смесь специй " Для Корейских салатов  "
В состав входит: куркума,перец чили,перец черный,паприка молотая,чеснок...
20.00 грн.
Смесь специй " Для мяса "
Почему стоит приобрести специи для мясных блюд? Каким бы вкусным, нежным и сочным не было мясо, оно ..
22.00 грн.
Смесь специй " Для рыбы "
Мясо рыбы, речной или морской, очень сильно восприимчиво к запахам и впитыванию ароматов. Именно поэ..
17.00 грн.
Смесь специй " Карри мягкий "
Созданная в солнечной Индии, смесь приправ и специй пользуется невероятно большим спросом у кулинаро..
22.00 грн.
Травы прованса
Среди смесей трав для приготовления различных блюд, травы Прованса очень популярны в Европе. В ее со..
25.00 грн.
Хмели - сунели
В грузинской кухне много различных приправ. Особой популярностью в последнее время пользуется смесь ..
16.00 грн.
Чабрец (Тимьян)
Использование этой приправы можно описать такими словами: «И вкусно, и полезно». Тимьян универсален,..
23.00 грн.
Чеснок гранулированный
Практически всем в детстве говорили: «будешь кушать чеснок – не будешь болеть». О его ценных свойств..
125.00 грн.
Эстрагон
..
33.00 грн.
Базилик
Одна из самых распространённых специй в кулинарном мире – сушёный базилик. Он не только обладает н..
150.00 грн.
Ванильный сахар
Ароматность, сладость и вкусовую насыщенность кондитерским изделиям придаёт ванильный сахар. Пряно..
325.00 грн.
Зеленый перец Горошек
Добавить пикантности и легкого аромата блюду можно с помощью множества различных специй. Однако если..
750.00 грн.
Кора корицы
Корица – вечнозелёное дерево, дающее одну из самых популярных пряностей в мире. Кора корицы может ..
231.00 грн.
Кориандр молотый
Кориандр молотый выступает основой множества приправ, широко используется в индийской кухне. Пряност..
178.50 грн.
Корица молотая
Корица молотая – пряность, которая известна каждому своим ярким ароматом и характерным привкусом. Сп..
213.00 грн.
Куркума молотая
Куркума молотая – специя, представленная в порошковом виде. По консистенции напоминает пудру, широко..
243.00 грн.
Майоран
Майоран – приправа, которую можно отнести к категории пряных трав. Несмотря на то, что на территории..
130.00 грн.
Мускатный орех молотый
Мускатный орех молотый – индонезийская пряность, которая приобрела популярность благодаря своему нео..
1047.00 грн.
Орегано
Травянистое многолетнее растение орегано в кулинарии применяется как душистая специя, сочетающаяся..
156.00 грн.
Паприка молотая
Красный сладкий перец в кулинарии именуется паприкой. В составе блюд паприка молотая используется,..
253.00 грн.
Перец белый горошек
Перец белый горошек – базовый компонент рыбных блюд. Пряность широко используется из-за своего арома..
826.00 грн.
Перец кайенский
Самая острая кулинарная пряность – кайенский перец. С его использованием следует быть крайне остор..
275.00 грн.
Перец розовый
Перец розовый – пряность, которая по вкусовым качествам во многом отличается от классического черног..
501.00 грн.
Перец черный горошек
Перец черный горошек – привычная пряность для кухни нашей территории. Специя обладает ярким ароматом..
683.00 грн.
Перец черный молотый
Перец черный молотый – самая популярная приправа во всем мире, которая добавляется практически во вс..
543.00 грн.
Перец Чили
Наибольшей популярностью у поваров среди изобилия пряностей пользуется перец Чили. Специя представле..
321.00 грн.
Перечная смесь
Мясо, рыба и овощи дополнит перечная смесь. Приправа сочетает несколько ароматов и вкусовых качест..
629.00 грн.
Перцовая смесь 5 видов
Перцовая смесь 5 видов – это настоящий вкусовой комплекс, который состоит из набора следующих прянос..
798.00 грн.
Приправа "для картошки"
Картофель – ингредиент многих супов, блюд, запеканок, гарниров. Без него невозможно представить боль..
228.00 грн.
Приправа для гриля
Приправа для гриля, которая представлена в каталоге интернет-магазина Intermeals, – это гармоничное ..
287.00 грн.
Приправа для курицы
Куриное мясо – не только вкусное, но и полезное. Оно является основой приготовления многих блюд. Что..
212.00 грн.
Приправа Карри
Приправа Карри – распространенная индийская пряность, которая поможет улучшить не только вкус и аром..
193.00 грн.
Приправа острая к мясу
Пикантное и сочное мясо – что может быть лучше? Если вы гурман и ценитель тонкого и эксклюзивного вк..
458.00 грн.
Приправа Охотничья
Чтобы блюдо заиграло по-новому, рекомендуется добавить в него уникальные вкусовые краски в виде прян..
408.00 грн.
Приправа Стейкхауз Барбекю
Мясо, рыба или овощи, приготовленные на барбекю, – любимое блюдо всех пикников. К сожалению, не всег..
499.00 грн.
Приправа чесночная
Приправа чесночная – уникальная пряность, которая обладает насыщенным ароматом чеснока. Представлена..
446.36 грн.
Пряность Чили
Одна из самых популярных добавок к блюдам во всем мире, которая обладает жгучей остротой – пряность ..
321.00 грн.
Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста широко используется в кулинарии и кондитерском деле. Компонент добавляется непоср..
221.00 грн.
Тмин
Тмин – популярная и широко распространенная пряность, которую часто путают с укропом из-за схожести ..
177.00 грн.
Травы прованса
Травы Прованса – популярная французская приправа, представленная в виде смеси сухих трав. Широко исп..
255.50 грн.
Эстрагон ( Тархун )
Эстрагон (Тархун) – это пряный куст, название которого в переводе с французского означает «маленький..
323.00 грн.
Американская смесь для гриля (Мельница)
Состав:Средиземноморская соль, чеснок, зеленая и красная паприка, лук, черный перец, белый перец, чи..
178.00 грн.
Итальянская смесь специй для пиццы и пасты (Мельница)
Состав: Соль, чеснок, паприка, томаты, черный перец, лук, базилик, орегано, розмарин, перец чили, са..
217.03 грн.
Перец и Лайм (Мельница)
Состав: Морская соль, черный прец, лук, паприка, лимонная кислота, листья кориандра, куркума, концен..
178.00 грн.
Приправа для курицы и стейка (Мельница)
Состав: Морская соль, лук, паприка, томаты, чеснок, черный перец, кориандр, белый перец, куркума...
143.00 грн.
Приправа к морепродуктам (Мельница)
Состав: каменная соль, томаты, паприка, лук, чеснок, перец чили, черный перец, лимонная кислота, бел..
216.30 грн.
Смесь 5 видов перца (Мельница)
Состав: Белый и черный перец, душистый перец, перец розовый, зеленый перец...
210.00 грн.
Кайенский перец молотый
Состав: Кайенский перец...
16.05 грн.
Острая приправа к мясу
Состав:лук, красный болгарский сладкий перец, перец чили. перец черный. чеснок...
19.11 грн.
Перец с лимонным ароматом
Состав: соль, черный перец, лук, сахар, лимонный порошок...
23.42 грн.
Приправа к морепродуктам
Состав: соль, чеснок, красный болгарский сладкий перец, лук, помидоры, сахар, перец чили...
23.10 грн.
Приправа к овощным салатам
Состав: лук, соль, паприка, кориандр, черный перец, чеснок, сахар, базилик, орегано...
17.40 грн.
Прованские травы
Состав:базилик, орегано, майоран, розмарин, шалфей...
20.05 грн.
Средиземноморские травы
Состав: базилик, чабрец, орегано, тимьян, красный болгарский сладкий перец,кориандр, чеснок, ямайски..
22.15 грн.
Приправа для Буррито
Приправа для Буррито подойдет к приготовлению национального мексиканского блюда. Также смесь отлично..
31.00 грн.
Приправа красный карри
Приготовить острое и пикантное блюдо, которое покорит дегустаторов насыщенностью и густотой вкуса, у..
45.00 грн.
Приправа Фахита
Для любителей очень острой и жгучей пищи ТМ Санта Мария производит специи, которые позволят приготов..
27.56 грн.
Показано с 1 по 89 из 89 (всего 1 страниц)

А вы знаете, что в средние века очень богатых купцов называли «мешком с перцем»? Почему? Ну, может быть, отчасти и потому, что они были также агрессивны, как жгучий перец. Ведь без твёрдости в характере нельзя сколотить состояние. Но, только отчасти. Главная причина состояла в том, что купцы плавали в далёкие страны и привозили оттуда уникальный товар – заморские пряности, в том числе и перец. На этом они быстро богатели, поэтому прозвище «мешок с перцем» было идентично «денежному мешку».

Специи и пряности – как правильно назвать?

С точки зрения лингвистики специями называют вещества, которые кардинально меняют вкусовые качества продукта. Поэтому к ним следует отнести соль, сахар, соду и пищевые кислоты – аскорбиновую, лимонную или уксус, который тоже является кислотой. Но мы уже давно привыкли называть специями различные перцы, корицу, гвоздику, кориандр, шафран, шалфей, тмин и другие пряности. Конечно, они не меняют вкус блюда, зато придают ему дополнительные нотки и акценты, обогащают запах ароматом экзотических растений.

В то же время надо различать ещё один вид веществ, которые мы тоже иногда называем специями – это смесь различных пряностей иногда с добавками соли или сахара. Такие ингредиенты правильно назвать приправами.

Классические и местные пряности

Каждый народ чаще всего использует пряности, которые без труда можно добыть в окружающей природе. Казалось бы, они и должны считаться классическими, то есть издавна знакомыми, часто применяемыми. Но кулинары решили по-своему.

  • К разряду классических пряностей отнесены именно экзотические растения. Их привозят из тропических стран и зачастую реализуют через интернет магазин специй. В первую очередь, это перцы различных видов (чёрный, душистый, белый), майоран, лавровый лист, имбирь, кардамон, корица, гвоздика, ваниль и др.
  • Местные пряности также представлены в широком ассортименте. Наиболее распространёнными являются укроп, петрушка, хрен, чеснок (хотя его можно отнести скорее к овощам). Для сладких десертов издавна применяется мята, мелиса и сухие листья ягодных кустарников. Своеобразной пряностью являются и сушёные грибы, часто используемые в различных блюдах.

Выбор пряностей зависит от нашего индивидуального вкуса и кулинарных предпочтений.

Большой выбор специй в интернет магазине Интермилс

Интернет магазин специй получает пряности и приправы из разных стран мира. У нас представлены:

  • перец (чёрный, белый, розовый, красный, душистый, горошком, молотый);
  • паприка (молотая, копчёная);
  • гвоздика;
  • корица (молотая, в палочках);
  • бадьян;
  • орегано;
  • базилик;
  • орех мускатный (в зёрнах и молотый);
  • тимьян;
  • лавровый лист и др.

У нас вы найдете качественные ароматные приправы, купить которые можно оптом и в розницу. Среди наших клиентов известные пищевкусовые предприятия Украины, кафе и рестораны национальных кухонь. Большой популярностью пользуются индийские специи, которые можно заказать по ценам от производителей.

Доставка курьером производится в любой район Харькова. Бесплатно доставляются специи оптом, цена которых превышает 200 грн. В Киев, Днепр, Сумы, Полтаву и другие города страны товар отправляется транспортными компаниями.