Меню

× Сайт в разработке, приносим извинения за временное неудобство, цены и наличие товаров уточняйте у менеджера.

Ореховый соус

200.00 грн. за 0.5 л
Характеристики
Минимальная Температура хранения 4
Максимальная Температура хранения 20
Срок годности 12 мес.
Подробности
Страна Китай

ОПИСАНИЕ

Без разнообразных соусов с ярко выраженными оригинальными вкусами невозможно представить себе японскую кухню. Одним из самых популярных дополнений к салатам, роллам и суши является соус ореховый («Гамадар»). Его приятный вкус идеально гармонирует с традиционными ингредиентами блюд: рыбой, водорослями и рисом.

В состав классического соуса входит кунжут, пшеничные зерна, соевые бобы, кукуруза, стевия, яйца и особый сорт грибов, а также сахар, уксус и вода. Некоторые повара для остроты добавляют сюда же чеснок, однако классический рецепт этого не предусматривает.

Все используемые в японской кухне соусы можно разделить на две группы: острые, обильно сдобренные специями, и сладкие, например, с насыщенным карамельным вкусом. Ореховый соус можно считать промежуточным вариантом благодаря отсутствию яркого выраженного вкуса, легким ноткам кунжута и однородной кремообразной консистенции.

В каких блюдах уместен соус ореховый?

Без добавления орехового соуса нельзя приготовить некоторые традиционные японские салаты, например, Кайсо или Хояши вакаме. Купить ореховый соус стоит и любителям роллов и суши: добавление этого компонента окажется уместным вне зависимости от того, какая начинка будет использована.

Чтобы получить качественный соус, не обязательно отправляться в японский ресторан. Доставка на дом любых продуктов, приобретенных в нашем Интернет-магазине, осуществляется быстро и обходится недорого.