Меню

× Сайт в разработке, приносим извинения за временное неудобство, цены и наличие товаров уточняйте у менеджера.

Перец горошком

Перец душистый горошек
Эту специю выращивают в жарком тропическом климате. Из лекарственного растения собираются плода, кот..
40.00 грн.
Перец розовый горошек
Эта пряность считается очень деликатной, так как имеет очень насыщенный аромат и вкус. Розовый перец..
115.20 грн.
Перец черный горошек
Перец черный горошек – это специя, без которой не обойтись на украинской кухне, несмотря на то..
50.00 грн.
Смесь 4 - х перцев
Смесь 4-х перцев – идеальное соединение пряностей, которое позволяет насыщать любое блюдо инте..
92.50 грн.
Смесь 5- ти перцев
Что может сделать блюдо особенным, придав ему характерный вкус и аромат? Конечно, это специи. Именно..
85.00 грн.

Перец горошком – одна из специй с очень богатой историей. Без этого компонента некоторые блюда были бы просто незаконченными, ведь он придает тонкий аромат и раскрывает вкус многих кулинарных творений.

Перец пришел к нам с индийского побережья. Возникает вопрос: «А почему он имеет форму горошин?» Ответ очень прост: когда высушиваются плоды кустарника вьющегося, то они напоминают маленькие и сморщенные кружочки разного цвета. Если придать их обработке, то можно услышать приятный и насыщенный запах. Ранее за эту приправу купцы отдавали тысячи золотых монет, поэтому ею наслаждались только цари и императоры. Давайте узнаем, почему стоит купить перец горошком?

Перец горошком в кулинарии

Нет ни одной кухни во всем мире, где бы не использовали эту пряность. Она считается универсальной, поэтому сочетается со многими продуктами и компонентами. Любая хозяйка знает, что с добавлением этого перца бульон, борщ и суп приобретут насыщенный аромат и вкус. Поэтому перед приготовлением его первым бросают в воду, чтобы далее каждый овощ и мясо насытились ценным привкусом. Также нельзя не сказать о том, что эта специя – верный товарищ и спутник многих салатов, мясных и рыбных блюд, которые подаются в разном виде (жаренном, варенном, запеченном). А всеми любимые колбасы, сосиски и сардельки? Ведь в их производстве основным компонентом считается перец горошком.

Во всем мире признано, что в лучших маринадах находится как раз эта пряность. Ведь кроме того, что она улучшает вкусовые характеристики, она еще и увеличивает срок их хранения. А знали ли вы, что в русские пряники и скандинавские печенья добавляют эту приправу? Именно она делает их пряными и ароматными. Кроме этого, перец добавляют в некоторые коктейли и чаи, а кофе с перцем – восточный напиток высшего класса. Нельзя не сказать и о том, что цена перца горошком доступная для всех и не «ударит по карману».

Свойства и витаминный состав

Полезные свойства перца горошком очень обширны. Ученые подтверждают тот факт, что этот продукт – кладезь витаминов и ценных веществ.

  • Приводит в норму обмен веществ, избавляет от нарушений кишечного тракта.
  • Лучший помощник при похудении, ведь выводит из организма токсины и способствует скорому сжиганию жиров.
  • Снижает риск возникновения проблем сердечно-сосудистой системы, образования тромбов, улучшает кровообращение.
  • Укрепляет кости, придает тонус коже лица.
  • Способствует красоте ногтей и здоровью волос.

Приобрести его нужно и потому, что в нем насчитывается огромное количество таких витаминов, как В и Е, которые улучшают все обменные процессы и омолаживают организм. Также в нем весомая составляющая железа, кальция, каротина, камеди, полезных кислот и эфирных масел.

Где купить перец горошком?

Заказать перец горошком вы сможете в интернет-магазине Intermeals. У нас вы найдете широкий ассортимент разных пряностей и специй. Если у вас свой ресторан или кафе, то вы сможете купить перец горошком оптом, что гораздо выгодней. Система своевременной доставки делает процесс покупки возможным в Киеве, Сумах, Полтаве, Днепре и по всей Украине. У нас вы найдете настоящий перец горошком, который выращивается в Индии в естественных условиях.

Подарите себе и своим близким не только ароматные и вкусные блюда, но еще и здоровье с интернет-магазином Intermeals.