(066) 777-40-75, (096) 777-40-75
Вход
XАвторизация


Забыли пароль?

Или зайдите как пользователь:

Без хлеба сложно представить себе нашу жизнь. О нем мудрецы слагали притчи, а народ – пословицы. Без хлеба не может быть накрыт никакой стол, он – основа и украшение любой трапезы, символ гостеприимства, доверия и самого хорошего отношения у всех народов. В повседневной жизни мы всегда видим его, купить хлеб можно в любом магазине, но в действительности, что мы знаем о его истории, разновидностях, традициях выпекания?

Из далекой-далекой истории…

Еще во времена неолита случайно запеченная кашица из крупы с водой стала основой для зарождения самой древней в кулинарии культуры - выпечки хлеба. Разные народы взращивали в своих племенах разные традиции. Так, шумерские племена для насыщения выпекали ячменные лепешки, у египтян издревле на столе были лепешки та, индийцы ели чапату, мексиканцы – тортилью, шотландцы делали овсяные хлебные лепешки, народы Северной Америки – кукурузные.

Хлебные изделия на дрожжах – изобретение, в сравнении с хлебными лепешками, не такое уж и давнее, они появились в Египте, примерно XVII веке до н.э., после того, как люди нашли особую пшеницу, с высокой клейковиной.

Далее хлебное дело обогащалось самыми разными «технологиями». Люди научились выпекать медовый и пивной хлеб, использовали сок винограда и вино, а также придумали оставлять кусочек вчерашнего теста как источник брожения для следующего замеса. Этот способ используется и сегодня. Например, именно так замешивают дрожжевое тесто для популярной в Украине пиццы в одной из сети пиццерий.

О полезных свойствах хлеба

Длительное время белую выпечку считали прерогативой только самых богатых людей, а бедняки не имели права заказать хлеб из пшеничной муки к своему столу, но ХХ век неожиданно меняет приоритеты. Сегодня практически все диеты исключают белый хлеб из рациона, советуя обращаться к изделиям из муки грубого помола, которые содержат полезную организму клетчатку.

Существуют даже бесхлебные диеты, которые, по мнению некоторых диетологов, могут быть полезными. Однако большинство специалистов, напротив, говорят о том, что без этого продукта человек теряет шанс получать в нужном количестве витамины группы В и другие полезные вещества.

Интересно знать, что:

  • В ржаном хлебе содержится витамины В1, В2, В3, а в цельнозерновом хлебе – В6.
  • Аминокислоты и минералы натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо содержатся в хлебных изделиях любого вида.
  • Если в данном продукте есть отруби (источник пищевых волокон), они будут оказывать пилинговый эффект на желудочно-кишечный тракт.
  • Хлеб из грубого помола положительно влияет на содержание сахара в крови, сохраняя его баланс. К тому же, он оставляет длительное чувство сытости.
  • Кукурузный хлеб дает возможность полноценно чувствовать себя тем, кому показано безглютеновое питание.
  • Зерна льна, которые часто добавляют в хлеб, снижают уровень нехорошего холестерина, а семена тыквы и подсолнуха выступают в качестве источника ненасыщенных жиров.

Разновидности

Хлебные изделия могут быть самой разной формы: от маленьких булочек до больших буханок, но главная их классификация основана на видах муки, которая является основой для хлеба.

  • Пшеничная мука тонкого помола, из которой выпекают белый, а в некоторых случаях серый хлеб.
  • Цельное зерно пшеницы для изготовления крохкого хлеба, богатого витаминами и минералами, клетчаткой.
  • Мука грубого, более полезного, чем тонкого помола.
  • Ржаная, тонкого и грубого помола.
  • Кукурузная, овсяная, гречневая и других злаков, а также мучные смеси.

Хлебные изделия интернет-магазина Intermeals

У нас вы можете заказать любой из представленных видов хлеба (цена указана) с доставкой по адресу в тот же день (Харьков, Киев, Полтава, Сумы, Днепр). Мы предлагаем привлекательную стоимость для оптовых партнеров и розничных покупателей. В Intermeals представлены только качественные и сертифицированные хлебобулочные изделия ответственных отечественных и европейских производителей. Наш консультант ответит на все вопросы, связанные с характеристиками продуктов, долгосрочным сотрудничеством или разовым розничным продажам.

ПодробнееСвернуть

Хлеб

Булочка для гамбургера черная
photo_1
За 1 шт.
7,75 грн

Количество:

Посмотреть описание В корзине 1 шт.
Сумма за 1 шт.
7.75 грн
Булочка для гамбургера черная 70 с кунжут...
За 1шт
8,50 грн

Количество:

Посмотреть описание В корзине 1 шт.
Сумма за 1 шт.
8.5 грн
Булочка для гамбургера черная 40
За 1шт
5 грн

Количество:

Посмотреть описание В корзине 1 шт.
Сумма за 1 шт.
5 грн
Булочка для гамбургера красная
photo_1photo_3
За 1 шт.
4,95 грн

Количество:

Посмотреть описание В корзине 1 шт.
Сумма за 1 шт.
4.95 грн
Булочка для гамбургера со шпинатом
photo_1
За 1 шт.
4,95 грн

Количество:

Посмотреть описание В корзине 1 шт.
Сумма за 1 шт.
4.95 грн
Булочка для гамбургера голубая
photo_1
За 1 шт.
5,17 грн

Количество:

Посмотреть описание В корзине 1 шт.
Сумма за 1 шт.
5.17 грн
Тортилья 74
photo_2
За 1шт
5,50 грн

Количество:

Посмотреть описание В корзине 1 шт.
Сумма за 1 шт.
5.5 грн
Купить
Булочка зерновая с кунжутом
За 1шт
3,80 грн

Количество:

Посмотреть описание В корзине 1 шт.
Сумма за 1 шт.
3.8 грн
Булочка для гамбургера ржаная
За 1 шт.
3,52 грн

Количество:

Посмотреть описание В корзине 1 шт.
Сумма за 1 шт.
3.52 грн
Булочка для гамбургера дабл 100
photo_1
За 1 шт.
4,07 грн

Количество:

Посмотреть описание В корзине 1 шт.
Сумма за 1 шт.
4.07 грн
Булочка для гамбургера 120 с кунжутом
4,80 грн

Количество:

Посмотреть описание В корзине 1 шт.
Сумма за 1 шт.
4.8 грн
Булочка для гамбургера 70
photo_1
За 1 шт.
3,30 грн

Количество:

Посмотреть описание В корзине 1 шт.
Сумма за 1 шт.
3.3 грн
  • У нас свой склад. Гарантируем свежую продукцию.
  • На рынке 10 лет.Поставляется в рестораны топового уровня.
  • Доставка любым перевозчиком в любую точку Украины.
  • Цены ниже, чем любом супермаркете.
  • Свежие и качественные продукты от лучших поставщиков.
  • Бесплатная доставка при заказе от 200 грн.
  • Профессиональные консультации и помощь при выборе товара.
Наверх
Пожаловаться директору
Спасибо за вашу лояльность. Жалоба отправлена директору и будет рассмотрена в ближайшее время.
Вся замороженная продукция пакуется в пенопластовые боксы и приезжает в исходном виде
Минимальная сумма заказа 100 грн
Восстановление пароля

Для восстановления пароля введите свой e-mail

Загрузка