Перец молотый

Перец белый молотый

Эту пряность получают из того же растения, что и черный. Удивительно, да? Но если привычный нам черн..

59.00 грн.

Перец душистый молотый

Молотый душистый перец – очень специфическая приправа. Первое, что ее отличает от других – это яркий..

32.00 грн.

Перец красный молотый

Это популярная пряность, которая пришла к нам с Индии. Обладает очень ярким и насыщенным вкусом с по..

19.00 грн.

Перец черный молотый

Это сама распространенная и популярная специя, которую можно найти на каждой кухне. Она придает блюд..

25.00 грн.

Смесь 5- ти перцев молотая

Различные виды перцев постоянно применяются всеми кулинарами, хозяйками и просто любителями вкусно п..

87.50 грн.

Показано с 1 по 5 из 5 (всего 1 страниц)

Нет такого человека во всем мире, который бы не пробовал молотый перец. Это очень распространённый компонент, ведь он входит в состав многих первых, вторых блюд, десертов и даже напитков.

Применение в кулинарии

Молотый перец получают путем размельчения высушенных плодов перечного кустарника. Под воздействием солнца или огня растение приобретает форму горошин, а далее отправляет на помолку. К нам он пришел с Юго-Восточной Азии. Перец можно считать одной из самых древних специй, так как впервые о нем упоминается в письменных источниках около 3000 лет назад. Сегодня его выращивают в Африке, Азии и Америке.

Жгучий привкус и тонкий аромат эфирных масел известен всем, ведь нет такой кухни, где бы не стояла баночка с черным молотым перцем. Он по праву признан самой распространенной специей во всем мире, ведь все хозяйки и профессиональные шеф-повары используют его при приготовлении многих блюд, закусок, напитков и десертов. Купить черный молотый перец стоит потому, что он создает самый лучший тандем с запеченным мясом, делая его пикантным и ароматным. Овощи и рыба с этой пряностью лучше усваиваются и приобретают яркие вкусовые характеристики. Его добавляют во многие заправки и маринады, ведь он сочетается практически со всеми продуктами. Нет ничего лучше, чем запеченные на гриле ребрышки и овощи с перцем и соусом.

Черный перец – лучшее тонизирующее средство. Если у вас много работы, сессия или нужно выполнить ответственное задание, кофе с корицей и черным перцем лучше любого энергетика. Кстати, чтобы выпечка была ароматной (пряники) в тесто можно добавить щепотку этой пряности.
Молотая паприка сделает тушенное мясо ароматным и слегка острым, насытит овощной салат яркими акцентами.
Белый молотый перец раскроет вкус риса, отварной и запеченной рыбы, а также белого мяса.

Полезные свойства

Эта пряность благосклонно влияет на организм человека, ведь недаром в древней медицине ее использовали в качестве лекарственного средства. Низкая цена молотого перца вас приятно удивит, ведь эта дешевая специя поможет разрешить такие проблемы:

Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшит обмен веществ.
Выведет токсины из организма.
Прочистит сосуды, сделает их эластичными и повысит кровообращение, избавит от болезней и проблем сердечно-сосудистой системы.
Улучшит зрение.
Поможет сбросить вес, ведь убирает из организма холестерин.
Избавит от бессонницы, стресса и раздражительности.

Советы покупки

Приобрести пряность вы сможете в интернет-магазине Intermeals. Только у нас вы сможете заказать перец очень быстро и с выгодой. Мы гарантируем качество продукции, так как она выращивается в странах с пригодными для этого климатическими условиями. Система быстрой доставки позволяет купить специи без проблем не только в Харькове, но и в Киев, Сумы, Полтаву, Днепр по всей Украине. Сотрудничая с нами, у вас появляется шанс купить молотый перец оптом, что считается выгодным для тех, кто занимается ресторанным бизнесом.