ОПИСАНИЕ
Это сама распространенная и популярная специя, которую можно найти на каждой кухне. Она придает блюдам легкой остроты и приятный свежий аромат. При этом ее добавляют в любых количествах, в зависимости от вкусовых предпочтений. Любители пикантного знают, что перец черный молотый сможет сделать угощение особенным.
Черный молотый перец: польза
Его получают путем помола высушенных плодов дерева, которое выращивается в тропическом влажном климате. Главная страна производитель – Вьетнам. При этом горошины не должны полностью созреть, дабы не растирать своих свойств. Эта приправа богата на витамин К и аминокислоты, которые сделают вас привлекательными и улучшат обмен веществ. Также это отличная профилактика появления опухолей.
Сочетания в кулинарии
Но главное применение – это кулинария. Особенность перца в том, что он сочетается со многими продуктами. Это может быть мясо, рыба, яйца, овощи. Его добавляют не только в начале приготовления, но и в конце. Несмотря на это блюда все равно становятся ароматными и сочными. Все знают, что молотый черный перец используют во время маринования. Если натереть им курицу или свинину, то у вас получится очень вкусное угощение.
Он хорошо гармонирует с другими приправами. Самый лучший тандем – соль, черный и красный перец, лимонная цедра. Добавляйте его по своим предпочтениям, так как им практически невозможно испортить блюдо. Гармонирует с соусами и заправками. Можете смело посыпать им бульоны и супы, гарниры и салаты, стейки и рыбу, морепродукты и даже некоторые сыры.
Купить перец черный молотый вы сможете в интернет-магазине Intermeals. Цена выставляется за 100 грамм продукта. Товар расфасовывается в пластиковую тару, которая герметично закрывается, что позволяет сохранять аромат и вкусовые характеристики.
Рекомендуемые товары
-
Паприка молотая – это одна из самых темпераментных специй во всем мире. Ее получают после перемалыва..
21.00 грн.
Одна из пряностей, которая пришла к нам с теплых берегов Средиземноморья. Употребляется в пищу в суш..
19.00 грн.
Это популярная пряность, которая пришла к нам с Индии. Обладает очень ярким и насыщенным вкусом с по..
19.00 грн.
Креветки очищенные "Ваннамей" – одно из самых любимых лакомств во многих странах. Сразу после вылова..
390.00 грн.
Эта специя не зря считается королевской, так как ею приправляют очень многие блюда. Благодаря ей, он..
19.00 грн.
Украинский потребитель всегда отлично относился к дарам моря, а креветки, будь то салат или суп, все..
280.00 грн.
Среди самых древних пряностей, которые до сих пор использует человек, лавровый лист занимает особое ..
16.00 грн.
Во время долгого путешествия, в компании лучших друзей, при просмотре футбольного матча, в кино, гул..
121.00 грн.
Куркума молотая – пряность со жгучим грубым вкусом, которая отличается ярким золотистым цветом. В ку..
16.00 грн.
Моцарелла – пожалуй, самый популярный вид сыра, родом из солнечной Италии. Его относят к категории м..
104.00 грн.
Что может сделать блюдо особенным, придав ему характерный вкус и аромат? Конечно, это специи. Именно..
85.00 грн.
В грузинской кухне много различных приправ. Особой популярностью в последнее время пользуется смесь ..
16.00 грн.
Эту пряность получают из того же растения, что и черный. Удивительно, да? Но если привычный нам черн..
59.00 грн.
Перец черный горошек – это специя, без которой не обойтись на украинской кухне, несмотря на то, что ..
50.00 грн.
Среди различных видов капусты брокколи выделяется своим внешним видом и вкусовыми качествами. Несмот..
50.00 грн.
Практически всем в детстве говорили: «будешь кушать чеснок – не будешь болеть». О его ценных свойств..
125.00 грн.
Эту специю выращивают в жарком тропическом климате. Из лекарственного растения собираются плода, кот..
40.00 грн.
Молотый душистый перец – очень специфическая приправа. Первое, что ее отличает от других – это яркий..
32.00 грн.
Это изобилие овощей – лучший помощник для хозяйки. Благодаря наличию многих компонентов, блюда получ..
42.00 грн.
Среди смесей трав для приготовления различных блюд, травы Прованса очень популярны в Европе. В ее со..
25.00 грн.
Твердый сыр Parmigiano Reggiano – сорт элитного гранулированного вареного твердого сыра, который изг..
30.00 грн.