Меню

× Сайт в разработке, приносим извинения за временное неудобство, цены и наличие товаров уточняйте у менеджера.

Перец белый молотый

59.00 грн. за 100 г
Характеристики
Минимальная Температура хранения 18
Максимальная Температура хранения 20
Срок годности 12 мес.
Подробности Фасовка в пл. банку
Страна Вьетнам

ОПИСАНИЕ

Эту пряность получают из того же растения, что и черный. Удивительно, да? Но если привычный нам черный перец – это продукт незрелых плодов, а белый – спелых, сформировавшихся. Их высушивают и отправляют перемалываться. Отличительная черта – вкус. Он гораздо острее, чем у классического, а аромат ярче и спелее. Молотый белый перец подойдет тем, кто ценит «изюминку» и пикантность в блюдах.

Как использовать

Обходиться с ним нужно осторожнее, поэтому не рекомендуется натирать им мясо или добавлять в маринады, так как он очень острый. Посыпьте продукты уже в конце приготовления. Так они будут сочными, нежными и мягкими. Внимательно смотрите на меры, так как маленькая щепотка белого перца даст больше горечи, чем черного. Используется в сочетании с другими приправами: чесноком, базиликом, лимонной цедрой, корицей и тимьяном.

Специфика производства

Молотый белый перец производят во Вьетнаме. Климат, характерный для этой территории, отлично подходит под выращивание пряности. После процесса обработки его расфасовывают в пластиковую тару с герметичной упаковкой. Такой способ позволяет сохранить все полезные свойства и аромат продукта. Следите за тем, чтобы он находился только в сухом месте, где температура не превышает 20 градусов.

Что приправить

Перец белый молотый – отличная добавка к рыбным, мясным и овощным блюдам. С ним гармонируют грибы. Самым удачным тандемом считается применение этом приправы вместе с морепродуктами. Он подчеркнет нежный привкус кальмаров, моллюсков и креветок и не перебьет натуральный, что очень важно.

В интернет-магазине Intermeals вы найдете перец белый молотый по низкой цене. Товар всегда свежий так как доставляется непосредственно от производителя. Сделайте свои угощения особенными!