ОПИСАНИЕ
Культурное растение кукуруза выращивается практически во всем мире. Особой популярностью пользуются кочаны с зерном молочной спелости. Они светло желтого цвета и довольно мягкие. Вкус сочный с характерным ароматом. Кукуруза в початках собирается только в определенный период года, поэтому в холодное время года можно купить замороженную продукцию. В ней сохраняются все полезные свойства.
Кукуруза – одна из древнейших культур
Растение начали использовать более 10 тыс. лет назад. Только ее размеры были значительно меньше теперешних культурных растений. У многих народностей кукуруза была священным растением. Родиной считается Южная и северная часть Америки.
Распространение на территории Европы началось после открытия этой территории Х. Колумбом. Сегодня кукуруза считается одной из важнейших зерновых культур.
Состав и польза
Початки кукурузы содержат практически полный набор витаминов и минералов, необходимых для организма человека. Некоторые из них в большом количестве. Благодаря этому молочная кукуруза полезна для нормализации работы нервной системы и сердца. Также стимулируется выработка эритроцитов. Кроме этого ее рекомендуют включить в рацион при заболеваниях сердца и печени, а также для смягчения приступов нефрита и подагры.
Для людей, ведущих активный образ жизни, кукуруза позволит восстановить энергию и нарастить мышечную массу. Также важно, что при термической обработке теряется лишь незначительная часть полезных свойств.
Кулинарные блюда с молодой кукурузой
Злак молочной спелости можно готовить отдельно. Но чаще всего он используется для салатов, закусок и супов. Ароматный вкус гармонично дополняет морепродукты, овощи и мясо. Цена замороженной кукурузы в зимний период немного выше. Но это даст возможность приготовить оригинальные блюда.
Купить качественную кукурузу можно в интернет магазине Интермилс. Она собрана на экологически чистых регионах Украины.
Рекомендуемые товары
-
Польза морепродуктов известна давно: они богаты микроэлементами и легко усваиваются, часто превосход..
130.00 грн.
В Украине одним их самых знаменитых национальных блюд являются вареники с вишней. Продолжительное вр..
55.00 грн.
Шпинат целый стал ингредиентом для приготовления самых разных блюд. В нем отсутствует ярко выраженны..
55.00 грн.
А вы хотите, чтобы ваши ужины и завтраки каждый раз отличались новым вкусом? Многие скажут, что это ..
40.00 грн.
Маис, или кукуруза, это очень питательный и популярный злак. Ее используют при приготовлении многочи..
52.00 грн.
Это изобилие овощей – лучший помощник для хозяйки. Благодаря наличию многих компонентов, блюда получ..
42.00 грн.
Высококачественный виноградный уксус из Италии в удобной таре позволит каждой хозяйке забыть о необх..
390.00 грн.