ОПИСАНИЕ
В японской кухне имбирь маринованный является неотъемлемой частью традиционных блюд. Он обладает своеобразным вкусом и ни с чем несравнимым ароматом. Имбирь в свежем виде белого цвета (иногда с желтоватым оттенком) и довольно острый. Чтобы уменьшить жгучесть в него добавляют рисовый (сливовый) уксус и сахар. Предварительно порезанные ломтики небольшой толщины получают розоватый оттенок.
Ценность имбиря
В корнеплоде содержится большое количество минералов, витаминов (В1, В2,А, С) и микроэлементов (калий, железо, фосфор, натрий, магний, цинк). Регулярное употребление имбиря обеспечивает следующие эффекты:
- Предотвращение возникновения заболеваний дыхательных путей;
- Стимуляция умственной активности;
- Повышение выносливости;
- Выведение шлаков из организма;
- Восстановление правильной работы кишечного тракта;
- Повышение аппетита и др.
При правильном мариновании все полезные вещества сохраняются. Снижается лишь уровень остроты. Его употребляют совсем в незначительных количествах. Иногда для блюда достаточно лишь 1 шт. Поэтому организм получает минимальное количество калорий.
Имбирь в кулинарии
В Японии, Китае и других восточных странах розовый маринованный имбирь является неотъемлемой частью национальных блюд. Он обладает свойством очищать неба от послевкусия только что принятого блюда. Это позволяет почувствовать истинный вкус следующего яства. В большей степени имбирь лишь ингредиент, и не является основой. Он придает особую пикантность, что по достоинству ценится во всем мире.
Купить имбирь можно в интернет магазине Интермилс. Высокое качество продукции дополняется привлекательной ценой.
Рекомендуемые товары
-
Италия, что известно всем гастрономическим ценителям, является поистине сырной страной. Именно ее ре..
110.00 грн.
С соевым соусом знакомы абсолютно все любители суши. Его основное свойство – ярко подчеркивать вкус ..
75.00 грн.
Среди всего разнообразия продукции сыроварения особое место занимают сливочные сыры. Они отличаются ..
63.00 грн.
Сочный деликатес, диетическое мясо, содержащее до 80 Ккал на 100 г продукта – это крабовые конечност..
825.00 грн.
Среди разновидностей приправ одним из древнейших является черный кунжут. Семена совсем маленького ра..
45.00 грн.
Среди разновидностей приправ одним из древнейших является черный кунжут. Семена совсем маленького ра..
45.00 грн.
Среди ингредиентов для роллов и суши особое значение имеют водоросли нори. Это листья растений со дн..
360.00 грн.
Прекрасно сформированная упаковка с одинаковыми ракообразными для приготовления любого блюда на свой..
385.00 грн.
Обычные овощи в миниатюре давно не новинка. Морковь мини очень популярна на территории Европы. Она е..
50.00 грн.
Сыр Филадельфия Классико 67% представляет собой мягкий сыр, не требующий созревания. Он производится..
355.00 грн.
Эта пряность имеет характерный яркий и насыщенный аромат, поэтому чаще всего используется при изгото..
41.00 грн.
Кроме очень крупных тропических экземпляров, кулинарами очень ценятся мелкие креветки, выловленные в..
330.00 грн.
Паприка Сладкая Копченая – пряность, которая представлена в виде измельченных стручков перца. Специя..
37.00 грн.
Тунец – одна из самых вылавливаемых промысловых рыб в мире. Его употребляют в пищу практически везде..
240.00 грн.
Острая приправа васаби используется для суши, роллов и других традиционных блюд Японии. Для ее приго..
39.00 грн.
Все ценители японской кухни знают, что нори это соединение съедобных водорослей. Именно в них завора..
180.00 грн.
Угорь копченыйостается одним из важнейших компонентов при приготовлении суши, роллов и разнообразных..
242.00 грн.
Паприка молотая – это одна из самых темпераментных специй во всем мире. Ее получают после перемалыва..
21.00 грн.
Нежный кремообразный сыр, на приготовление 1 кг которого уходит 5 литров коровьего молока. Имеет кис..
265.00 грн.
Традиции употребления морепродуктов и рыбы очень сильны в азиатских странах. Лучше всего это отражен..
242.00 грн.
Среди приправ, пришедших с Востока, кунжутное семя белое получило широкое распространение во всем ми..
22.80 грн.
Одним из самых популярных моллюсков для приготовления блюд является кальмар. Его основная часть – ту..
175.00 грн.
Традиционным прибором для употребления пищи в Азии считаются бамбуковые палочки. Данная особенность ..
0.81 грн.
Популярное блюдо японской кухни, салат Чука, известен сегодня во всем мире. Большую его часть состав..
145.00 грн.
Во время долгого путешествия, в компании лучших друзей, при просмотре футбольного матча, в кино, гул..
121.00 грн.
Твердый сыр Parmigiano Reggiano – сорт элитного гранулированного вареного твердого сыра, который изг..
30.00 грн.
Плавленый сыр Chester изготавливается из цельного коровьего молока. Страной-производителем является ..
22.00 грн.
Мясо, рыба или овощи, приготовленные на барбекю, – любимое блюдо всех пикников. К сожалению, не всег..
499.00 грн.