ОПИСАНИЕ
В японской кухне имбирь маринованный является неотъемлемой частью традиционных блюд. Он обладает своеобразным вкусом и ни с чем несравнимым ароматом. Имбирь в свежем виде белого цвета (иногда с желтоватым оттенком) и довольно острый. Чтобы уменьшить жгучесть в него добавляют рисовый (сливовый) уксус и сахар. Предварительно порезанные ломтики небольшой толщины получают розоватый оттенок.
Ценность имбиря
В корнеплоде содержится большое количество минералов, витаминов (В1, В2,А, С) и микроэлементов (калий, железо, фосфор, натрий, магний, цинк). Регулярное употребление имбиря обеспечивает следующие эффекты:
- Предотвращение возникновения заболеваний дыхательных путей;
- Стимуляция умственной активности;
- Повышение выносливости;
- Выведение шлаков из организма;
- Восстановление правильной работы кишечного тракта;
- Повышение аппетита и др.
При правильном мариновании все полезные вещества сохраняются. Снижается лишь уровень остроты. Его употребляют совсем в незначительных количествах. Иногда для блюда достаточно лишь 1 шт. Поэтому организм получает минимальное количество калорий.
Имбирь в кулинарии
В Японии, Китае и других восточных странах розовый маринованный имбирь является неотъемлемой частью национальных блюд. Он обладает свойством очищать неба от послевкусия только что принятого блюда. Это позволяет почувствовать истинный вкус следующего яства. В большей степени имбирь лишь ингредиент, и не является основой. Он придает особую пикантность, что по достоинству ценится во всем мире.
Купить имбирь можно в интернет магазине Интермилс. Высокое качество продукции дополняется привлекательной ценой.
Рекомендуемые товары
-
Кроме очень крупных тропических экземпляров, кулинарами очень ценятся мелкие креветки, выловленные в..
330.00 грн.
Острая приправа васаби используется для суши, роллов и других традиционных блюд Японии. Для ее приго..
39.00 грн.
Тунец – одна из самых вылавливаемых промысловых рыб в мире. Его употребляют в пищу практически везде..
240.00 грн.
Известное лакомство, икра Масаго красная – это, по сути, обычная икра мойвы. Но она по праву с..
250.00 грн.
Паприка молотая – это одна из самых темпераментных специй во всем мире. Ее получают после перемалыва..
21.00 грн.
Все ценители японской кухни знают, что нори это соединение съедобных водорослей. Именно в них завора..
180.00 грн.
Угорь копченыйостается одним из важнейших компонентов при приготовлении суши, роллов и разнообразных..
242.00 грн.
Среди приправ, пришедших с Востока, кунжутное семя белое получило широкое распространение во всем ми..
22.80 грн.
Нежный кремообразный сыр, на приготовление 1 кг которого уходит 5 литров коровьего молока. Имеет кис..
240.00 грн. 265.00 грн.
Традиционным прибором для употребления пищи в Азии считаются бамбуковые палочки. Данная особенность ..
0.81 грн.
Традиции употребления морепродуктов и рыбы очень сильны в азиатских странах. Лучше всего это отражен..
242.00 грн.
Одним из самых популярных моллюсков для приготовления блюд является кальмар. Его основная часть – ту..
175.00 грн.
Популярное блюдо японской кухни, салат Чука, известен сегодня во всем мире. Большую его часть состав..
145.00 грн.
Во время долгого путешествия, в компании лучших друзей, при просмотре футбольного матча, в кино, гул..
121.00 грн.
Сочный деликатес, диетическое мясо, содержащее до 80 Ккал на 100 г продукта – это крабовые конечност..
825.00 грн.
С соевым соусом знакомы абсолютно все любители суши. Его основное свойство – ярко подчеркивать вкус ..
75.00 грн.
Среди ингредиентов для роллов и суши особое значение имеют водоросли нори. Это листья растений со дн..
345.00 грн.
Среди всего разнообразия продукции сыроварения особое место занимают сливочные сыры. Они отличаются ..
63.00 грн.
Соус Кимчи – один из китайских соусов, который характеризуется особым пикантным вкусом. Благодаря св..
471.00 грн.
Обычные овощи в миниатюре давно не новинка. Морковь мини очень популярна на территории Европы. Она е..
50.00 грн.
Прекрасно сформированная упаковка с одинаковыми ракообразными для приготовления любого блюда на свой..
330.00 грн. 365.00 грн.
Эта пряность имеет характерный яркий и насыщенный аромат, поэтому чаще всего используется при изгото..
41.00 грн.
Сыр Филадельфия Классико 67% представляет собой мягкий сыр, не требующий созревания. Он производится..
355.00 грн.
Паприка Сладкая Копченая – пряность, которая представлена в виде измельченных стручков перца. Специя..
37.00 грн.
Твердый сыр Parmigiano Reggiano – сорт элитного гранулированного вареного твердого сыра, который изг..
28.50 грн. 30.00 грн.
Плавленый сыр Chester изготавливается из цельного коровьего молока. Страной-производителем является ..
22.00 грн.
Мясо, рыба или овощи, приготовленные на барбекю, – любимое блюдо всех пикников. К сожалению, не всег..
499.00 грн.