15.10 отправка заказов по области осуществляться не будет!!! По Харькову прием заказов до 11:00!!!!!!

Меню

Хлеб

Булочка " Мегабургер 430 " с кунжутом
Диаметр 25 смВес 430 гр ..
18.10 грн.
Булочка для гамбургера 70
Булочка для гамбургера – вид хлебобулочного изделия, который используется для приготовления всевозмо..
3.45 грн.
Булочка для гамбургера 80
..
3.50 грн.
Булочка для гамбургера 50
Бургеры во всем своем разнообразии так прочно вошли в жизнь каждого, что дома такие бутерброды готов..
2.20 грн.
Булочка для гамбургера без кунжута 50
d = 100 мм., упаковка 4 шт...
2.10 грн.
Булочка для гамбургера  дабл 100
Гамбургеры, появившиеся в США более ста лет назад, стали очень популярной едой. Удобство и высокие п..
4.60 грн.
Булочка для гамбургера черная
Булочка для гамбургера черная создается из муки высокого качества по особенному рецепту. В ее состав..
8.00 грн.
Булочка для гамбургера черная  40
Булочка для гамбургера черная имеет такой цвет не потому, что изготовлена из ржаной муки, как иногда..
5.00 грн.
Булочка  для гамбургера со шпинатом 65
Сложилось мнение, что еда с МакДональдс – вредная. К сожалению, все вкусности, которые готовятся в э..
5.50 грн.
Булочка для гамбургера красная 65
Наверное, тяжело найти человека, который не был вы в восторге от любимых гамбургеров из МакДональдс...
4.95 грн.
Булочка "для гамбургера картофельная 86"с кунжутом
Булочка для гамбургера картофельная – вид хлебобулочного изделия, который используется для приготовл..
5.00 грн.
Булочка для гамбургера 9х10
Заведения быстрого питания в Украине с каждым днем расширяют свой ассортимент. При этом для многих в..
3.40 грн.
Булочка для гамбургера голубая
Голубая булочка для гамбургера делает блюдо не только вкусным, но еще и необычным. Производители эти..
5.80 грн.
Булочка для гамбургера ржаная
Это отличный продукт, который подходит для приготовления гамбургеров. В ее составе намного меньше сл..
3.95 грн.
Булочка молочная 30
Сдобная выпечка всегда пользовалась популярностью среди людей с любым уровнем достатка. Булочка моло..
3.10 грн.
Булочка молочная 50
Молочная булочка очень популярна в большинстве заведений общественно питания благодаря своим вкусовы..
3.35 грн.
Булочка зерновая с кунжутом
Нет ничего вкуснее настоящего хлеба. Хочется есть это лакомство в безразмерных количествах, но если ..
4.40 грн.
Булочка Грехемская
Оригинальная и очень питательная Грехемская булочка всегда позволит быстро перекусить или утолить го..
4.10 грн.
Булочка солодовая
Оригинальность и необычность солодовых типов хлеба скрывается в способе их изготовления. Любителям в..
3.70 грн.
Багет "Для хот-дога 60  " с отверстием
Багет для хот-дога с отверстием – вид хлебобулочного изделия, который используется для приготовления..
4.00 грн.
Булочка "Для хот дога 50 " с отверстием
Продукция в заведениях быстрого питания довольно разнообразна. Обязательным ингредиентом в ней являю..
3.30 грн.
Булочка черная  "Для хот - дога " с разрезом
Булочка черная «Для хот-дога» с разрезом – уникальный вид хлебобулочного изделия, который активно на..
9.50 грн.
Панини  " Пшеничная " 65
..
3.60 грн.
Панини "Пшеничная" 125
Нежная итальянская булочка, состоящая из двух половинок – идеальная основа для создания любого вариа..
6.65 грн.
Панини"пшеничная 130"с кунжутом
Итальянская булочка состоящая из двух половинок – это идеальная основа для создания любого варианта ..
7.65 грн.
Тортилья 74 зеленая (в уп.10 шт)
Тортилья это тонкая лепешка из пшеничной. Подают вкачестве хлеба к различным блюдам.Эти лепешки такж..
82.00 грн.
Тортилья 74 красная (в уп.10 шт)
Тортилья это тонкая лепешка из пшеничной. Подают вкачестве хлеба к различным блюдам.Эти лепешки такж..
82.00 грн.
Тостовый хлеб
Популярность тостов во всем мире так высока, что производители выпускают специальный хлеб, который у..
35.00 грн.
Тостовый хлеб солодовый
Практически все диетологи и прочие специалисты утверждают, что ржаной хлеб во много раз полезнее пше..
38.00 грн.
Тостовый хлеб " Сырный "
..
75.00 грн.
Хлеб для первых блюд
Первые блюда принято подавать с хлебом. Он может быть белым или черным с пшеничной или ржаной муки. ..
20.70 грн.
Чиабатта
Итальянский хлеб с момента своего изобретения завоевал благосклонность многих гурманов во всем мире...
47.00 грн.
Чиабатта темная
..
48.00 грн.
Показано с 1 по 39 из 39 (всего 1 страниц)

Без хлеба сложно представить себе нашу жизнь. О нем мудрецы слагали притчи, а народ – пословицы. Без хлеба не может быть накрыт никакой стол, он – основа и украшение любой трапезы, символ гостеприимства, доверия и самого хорошего отношения у всех народов. В повседневной жизни мы всегда видим его, купить хлеб можно в любом магазине, но в действительности, что мы знаем о его истории, разновидностях, традициях выпекания?

Из далекой-далекой истории…

Еще во времена неолита случайно запеченная кашица из крупы с водой стала основой для зарождения самой древней в кулинарии культуры - выпечки хлеба. Разные народы взращивали в своих племенах разные традиции. Так, шумерские племена для насыщения выпекали ячменные лепешки, у египтян издревле на столе были лепешки та, индийцы ели чапату, мексиканцы – тортилью, шотландцы делали овсяные хлебные лепешки, народы Северной Америки – кукурузные.

Хлебные изделия на дрожжах – изобретение, в сравнении с хлебными лепешками, не такое уж и давнее, они появились в Египте, примерно XVII веке до н.э., после того, как люди нашли особую пшеницу, с высокой клейковиной.

Далее хлебное дело обогащалось самыми разными «технологиями». Люди научились выпекать медовый и пивной хлеб, использовали сок винограда и вино, а также придумали оставлять кусочек вчерашнего теста как источник брожения для следующего замеса. Этот способ используется и сегодня. Например, именно так замешивают дрожжевое тесто для популярной в Украине пиццы в одной из сети пиццерий.

О полезных свойствах хлеба

Длительное время белую выпечку считали прерогативой только самых богатых людей, а бедняки не имели права заказать хлеб из пшеничной муки к своему столу, но ХХ век неожиданно меняет приоритеты. Сегодня практически все диеты исключают белый хлеб из рациона, советуя обращаться к изделиям из муки грубого помола, которые содержат полезную организму клетчатку.

Существуют даже бесхлебные диеты, которые, по мнению некоторых диетологов, могут быть полезными. Однако большинство специалистов, напротив, говорят о том, что без этого продукта человек теряет шанс получать в нужном количестве витамины группы В и другие полезные вещества.

Интересно знать, что:

  • В ржаном хлебе содержится витамины В1, В2, В3, а в цельнозерновом хлебе – В6.
  • Аминокислоты и минералы натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо содержатся в хлебных изделиях любого вида.
  • Если в данном продукте есть отруби (источник пищевых волокон), они будут оказывать пилинговый эффект на желудочно-кишечный тракт.
  • Хлеб из грубого помола положительно влияет на содержание сахара в крови, сохраняя его баланс. К тому же, он оставляет длительное чувство сытости.
  • Кукурузный хлеб дает возможность полноценно чувствовать себя тем, кому показано безглютеновое питание.
  • Зерна льна, которые часто добавляют в хлеб, снижают уровень нехорошего холестерина, а семена тыквы и подсолнуха выступают в качестве источника ненасыщенных жиров.

Разновидности

Хлебные изделия могут быть самой разной формы: от маленьких булочек до больших буханок, но главная их классификация основана на видах муки, которая является основой для хлеба.

  • Пшеничная мука тонкого помола, из которой выпекают белый, а в некоторых случаях серый хлеб.
  • Цельное зерно пшеницы для изготовления крохкого хлеба, богатого витаминами и минералами, клетчаткой.
  • Мука грубого, более полезного, чем тонкого помола.
  • Ржаная, тонкого и грубого помола.
  • Кукурузная, овсяная, гречневая и других злаков, а также мучные смеси.

Хлебные изделия интернет-магазина Intermeals

У нас вы можете заказать любой из представленных видов хлеба (цена указана) с доставкой по адресу в тот же день (Харьков, Киев, Полтава, Сумы, Днепр). Мы предлагаем привлекательную стоимость для оптовых партнеров и розничных покупателей. В Intermeals представлены только качественные и сертифицированные хлебобулочные изделия ответственных отечественных и европейских производителей. Наш консультант ответит на все вопросы, связанные с характеристиками продуктов, долгосрочным сотрудничеством или разовым розничным продажам.