15.10 отправка заказов по области осуществляться не будет!!! По Харькову прием заказов до 11:00!!!!!!

Меню

Мука

Мука миндальная
Для кондитерских изделий мука миндальная является идеальным ингредиентом, на основе которого можно в..
81.00 грн.
Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)

В современном мире существует очень много сортов муки, поэтому нужно уметь правильно ее выбирать. Купить муку твердых сортов стоит потому, что каждая разновидность имеет свои особенные вкусовые, ароматные, косметологические и целебные свойства.

Разновидности и основные критерии выбора

Мука – это продукт, который получают путем перемалывания твердых зерен. Самой распространенной и популярной считается пшеничная, которая широко используется при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. К тому же пшеница растет на большей части планеты, поэтому это доступный ресурс. Но кроме этого нужно уметь разбираться и в ее разновидностях:

  • Первый сорт отличается наличием зерновых оболочек и клейковины. Она очень мягкая и эластичная, поэтому именно из нее выпекают многие торты, кексы и булочки, лапшу и хлеб.
  • Второй сорт имеет серый, а иногда и коричневый оттенок. Выпечка, на основе такой муки, получается очень воздушной и вкусной.
  • Крупчатка производится из сортов более крупных зерен. Ее главная характеристика – высокое содержание клейковины.
  • Обойная мука используется для выпекания столовых сортов хлеба, но вовсе не применяется в кондитерских изделиях.
  • Экстра идеально подходит для изготовления хлеба, кексов, тортов только высшего качества.
  • Ржаная мука очень популярна среди тех потребителей, которые намериваются сбросить лишний вес. Из нее получается вкусный хлеб темного оттенка.

Не зря ее называют волшебной пылью, ведь мука – база 90% кондитерских и всех хлебобулочных изделий. Она должна присутствовать в рационе детей и взрослых.

Использование

Это, естественно, не весь перечень сортов, ведь из любых зерен можно получить муку особенного оттенка с уникальными вкусовыми и ароматными характеристиками. Но все эти разновидности соединяет одно – полезные свойства и витаминный состав:

  • Высокое содержание белков, клетчатки.
  • Витамины группы В, Е, А, С, РР.
  • Железо, медь, цинк, магний и другие минералы.

Эти компоненты помогают поддерживать тонус организма, насыщает его энергией и силами. Укрепляют иммунную систему и повышают деятельность головного мозга, улучшают кровообращение и состояние пищеварительной системы. К тому же те, кто хотят похудеть, настоятельно рекомендуют добавить в рацион изделия из муки грубого помола. Купить муку твердых сортов необходимо каждому, ведь именно она – источник ценных микроэлементов.

Многие косметологические процедуры тоже основываются на муке. Такая маска для лица сделает лицо гораздо моложе, сузит поры, избавит от черных точек и подарит величественную белизну. Массаж рук с применением жидкого теста способствует возникновению молодых клеток эпидермиса и укреплению ногтей. Так как стоимость муки достаточно низкая, то процедуры с ее использованием доступны для каждого.

Для детского организма очень полезна кукурузная выпечка. Она способствует укреплению организма, нормализации работы желудка, без нарушения микрофлоры, выводу холестерина и расширению кровеносных сосудов. Если вы столкнулись с проблемой сахарного диабета, то хлеб из ржаной муки поможет насытить организм необходимыми веществами и элементами.

Советы приобретения

Интернет-магазин Intermeals дает возможность купить муку лучших мировых и национальных производителей. Цена вас порадует, так как мы заботимся о покупателях и следим за тем, чтобы вы не переплачивали. У нас существует система не только розничной, но и оптовой закупки. При этом цена муки будет гораздо ниже, что выгодно для тех, кто занимается выпеканием хлебных изделий. У нас существует доставка, поэтому теперь вы сможете купить муку в Украине, как в Харькове, так и в Полтаве, Киеве, Днепре, Сумах и других городах!